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最近の野菜セットの写真

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2015.04.24

あぐり倶楽部で毎月定期的にお送りしている、「熊本のお野菜セット」の写真と内容をご紹介するページができました。

献立の準備に間に合うように、出荷当日中の掲載を心がけています。

また、季節により内容が変化しますので、ご注文の参考になさって下さい。

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古式味噌について

真言寺古式味噌について お話いたしますね。もう かれこれ 三十年ほど前に なるでしょうか 「美味しい味噌が ありますから、いかかですか、お食べに なりませんか?」と すすめて くださった方が ありました。独特の 製法で 甘く 美味しい 味噌...
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冬味噌ができました

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お役立ちレシピ(蓮根 1)

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お役立ちレシピ(蓮根 2)

酢蓮根蓮根 一節 、酢少々、 甘酢(酢 1、みりん 1、塩少々)蓮根は 薄いいちょう切りにして、たっぷりの熱湯に 酢少々入れて さっと ゆでます。鍋に 甘酢の材料を 入れ ひと煮立ちさせて 冷まします。蓮根をつけます。
竹の子掘り体験
田圃でレンゲが咲いています(2015年の記事です)

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